熱點推薦
  • 入華15年後 亞馬遜中國電商業務大撤退[詳細]
  • 白宮︰川普將于5月25日至28日訪問日本[詳細]
  • 中俄邊境發生火情 火場“飛沙走石”撲救難度增大[詳細]
  • 六名中國乘客被美航“請”下飛機 誰之錯?[詳細]
  • 3萬人罷工 253家Stop & Shop“癱瘓”[詳細]
  • 中國這些民營企業為何被請進中南海?[詳細]
  • 中國擬將生產、銷售假劣疫苗罰款標準提至¥3000萬[詳細]
  • 劉嘉玲、劉曉慶、佟麗婭等亮相北京國際電影節閉幕式紅毯[詳細]
  • 斯靜格舉辦里民會 吁亞裔多發聲爭取公平權益[詳細]
  • 中國民營火箭完成第二次火箭發射及回收!高度40米[詳細]
  • 中國“千年古寺”懸空寺完成實景三維模型建立工作[詳細]
  • 吳敦義堅持征召韓國瑜選2020 將邀5名參選人一同踫面[詳細]
視頻精選
圖片精選

咸豬頸肉炒抱子甘藍

头条新闻网 2019年04月14日 22:47:00    

字號:

咸豬頸肉炒抱子甘藍_圖1-1


咸豬頸肉炒抱子甘藍_圖1-2


主料︰抱子甘藍約400克,咸頸肉75克。

輔料︰蒜茸1大匙。

調料︰精鹽1+1/2小匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,料酒1大匙。

過程圖︰

一、把抱子甘藍焯水,焯水時在水里放精鹽約1小匙;

二、把咸頸肉切片後煸出油;

三、把咸肉盛起,如果油比較多,把多余的油潷起,鍋底留油,開火,鍋熱加蒜茸,爆香;

四、倒入抱子甘藍,翻炒至軟,烹入精鹽1+1/2小匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,兜勻;

五、倒入咸頸肉,在鍋邊淋入料酒1大匙,翻裹幾下,即出鍋。

咸豬頸肉炒抱子甘藍_圖1-3

融嗦一下︰

抱子甘藍帶微有少許苦澀,炒時放適量糖。

延伸閱讀
網友評論 已有0條評論, 我也要評論
暫無評論
發表評論
用戶名: 密碼: 註冊
非會員填寫以下評論信息,再次訪問參與評論時就不需要重複輸入了! 驗證碼: 看不清? Ctrl+Enter快捷回復