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美國明星主廚安東尼‧伯爾頓自殺身亡 奧巴馬發舊照悼念

美国中文网 2018年06月08日 22:35:00    

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2016年,時任美國總統奧巴馬和美食家安東尼‧伯爾頓在越南一家小餐館喝啤酒並品嘗越南米粉


美國中文網綜合報道,周五消息,明星主廚、電視節目主持人安東尼‧伯爾頓(anthony bourdain)于法國凱塞爾斯貝爾(kaysersberg)一酒店的房間內自殺,享年61歲。總統川普和前總統奧巴馬都對他的離世表達哀悼。


cnn周五證實伯爾頓自殺身亡的消息。據了解,自殺之前,安東尼‧伯爾頓正在法國拍攝系列旅行節目《伯爾頓闖異地》(anthony bourdain︰parts unknown)。他的同事在他酒店房間敲門時發現他不省人事,送醫急救後宣告不治。


安東尼‧邁克爾‧伯爾頓(anthony michael bourdain)1956年生于紐約市,是一位美國廚師、作家及電視節目主持人。伯爾頓1978年從美國廚藝學院(culinary institute of america)畢業,多年來在不同的餐廳中當廚師,最後于1998年成為紐約法式餐館brasserie les halles的主廚。


2000年,他的作品《廚房機密檔案》登上紐約暢銷書榜,一舉成名。此後,安東尼‧伯爾頓開始涉足電視主持,其主持的美食旅游節目《伯爾頓不設限》(anthony bourdain︰no reservations)記錄了世界各地的美食文化


他曾在美國電視台旅游頻道(travel channel)上的同名節目《伯爾頓不設限》中當主持,後在有線電視新聞網上當《安東尼‧伯爾頓︰秘境探索》的主持。


周五,前總統奧巴馬在推特上對伯爾頓的離世表達了悼念,並配圖兩人在越南一家小餐館喝啤酒的照片。2016年5月,奧巴馬去越南訪問期間和安東尼‧伯爾頓在河內的餐館品嘗了越南米粉,此後這間餐館馬上走紅。


奧巴馬寫道︰"矮塑料凳子, 便宜但美味的米粉, 清涼的河內啤酒"。這就是我記得tony(安東尼)的方式。他教我們關于食物的事, 但更重要的是, 食物讓我們相聚的能力。讓我們少一點害怕未知。我們會想念他的。”


據cnn報道,川普總統稱伯爾頓的死"非常悲傷", 並向他的家人致以慰問。在采訪中,川普表示︰"我覺得很悲哀。事實上, 我想向他的家人致以衷心的慰問。 這是非常令人震驚的。今天早上我醒來時, 安東尼‧伯爾頓已經離世。我喜歡他的表演,他是個很有個性的人。但是, 我只想向他的家人致以哀悼,同樣還有凱特‧絲蓓(kate spade)的家人。


與美食家結緣 中餐連鎖捐款自殺預防熱線


伯爾頓還與紐約市知名的中餐連鎖“西安名吃”有著深厚的淵源。西安名吃ceo周五在推特上發布了一段文字表達悼念,回憶了他們與伯爾頓的故事,並配圖與伯爾頓的合影,表示將捐出所有門店在周五這天的淨銷售額給美國的自殺預防事業。


西安名吃的ceojason wang在推特上寫道︰“今天是我們在西安名吃極度悲傷的一天。今天我和世界上的其他人失去了一個親愛的朋友, 我們哀悼。我記得在2007年托尼(安東尼)第一次和旅游頻道節目《伯爾頓不設限》到訪我們法拉盛的地下室餐館的時候, 我還在上大學 (盡管當時我還不知道他是誰)。我記得他來我們店里的時候我的父親準備有趣的菜單菜, 征求他的意見。


“我記得幾年後, 在2015年一次采訪後, 我才走近托尼告訴他, 雖然他可能不知道他為我們的家庭和生意做了什麼, 只是說他喜歡吃我們的食物, 我想讓他知道, 這有助于使我們家走出法拉盛的一個房間, 實現美國夢,增長我們的業務,為客人提供很好的食物, 給員工帶來機會。我看著他的眼楮說, 我們將永遠感激。他只是回答, "我只是推薦好的食物, 就像這樣, 就這樣。"


“為了紀念他和所有那些過早離開我們的親愛的人, 並采取一切行動, 我們可以在美國防止自殺, 西安名吃將捐出今天, 2018年6月8日, 所有門店100% 的淨銷售額給全國預防自殺生命熱線 suicidepreventionlifeline.org ,請珍惜我們的生命, 幫助那些可能在掙扎的人。安息吧, 托尼, 對托尼心愛的家人致以最誠摯的慰問。”


安東尼‧伯爾頓生前經常為《紐約客》、《紐約時報》、《金融時報》等媒體撰寫文章。繼《廚房機密檔案》之後,他還有兩部作品登上了紐約時報暢銷書榜單,分別是《名廚吃四方》和《胡亂吃一通》。中國曾引進出版安東尼‧伯爾頓的《名廚吃四方》、《廚房機密檔案》等作品。









在采訪中,川普表示︰"我覺得很悲哀。事實上, 我想向他的家人致以衷心的慰問。 這是非常令人震驚的。今天早上我醒來時, 安東尼‧伯爾頓已經離世。我喜歡他的表演,他是個很有個性的人。但是, 我只想向他的家人致以哀悼,同樣還有凱特‧絲蓓(kate spade)的家人。


著名設計師凱特‧絲蓓于星期二被發現在公寓內自縊身亡。



西安名吃發文悼念伯爾頓,伯爾頓幾年前在這間店里做的節目與西安名吃近年來的發展有著密不可分的聯系。




安東尼‧伯爾頓,圖片來自facebook







《伯爾頓不設限》節目海報



《廚房機密檔案︰烹飪深處的探險》




《廚房機密檔案︰烹飪深處的探險》中文版圖書封面




1995年,伯爾頓的第一本書出版,在書店被人認出後給人簽名




2016年5月24日, cnn在越南的節目錄制中,奧巴馬與伯爾頓握手




奧巴馬與伯爾頓在越南河內的一家小餐館品嘗越南米粉,節目播出後這家餐廳很快走紅



伯爾頓榮獲2016年艾美獎







伯爾頓自殺時所住的法國酒店




這是該酒店的某一房間內部照片,這間酒店價格約為 $263至 $423一晚




伯爾頓的離世留下了他11歲的女兒ariane




伯爾頓和女兒




每日郵報報道,伯爾頓近期正與意大利女星艾莎‧阿基多(asia argento)交往,圖兩人在佛羅倫薩約會時的照片




艾莎‧阿基多周五在推特上說,“安東尼對他做的所有事情都全情投入。我對此無比悲痛,我的關心與他的家人同在。我請求公眾給他們和我尊重和隱私空間。”



伯爾頓在instagram上的最後一張照片,是他四天前在法國的午餐




伯爾頓周一在法國錄制節目,這是他生命中的最後時光




全國預防自殺生命熱線

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